何年か前にも作ったことがあるのですが、ドライイーストを入れ忘れてぺたんこになるという苦い思い出がやっとリベンジできました! さくふわ食感で美味しくできました。クッキー生地は2時間程度冷蔵庫で冷やしたけど、被せるときにだれてしまったので前の晩…
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