レポート 室温 25℃湿度こねあげ温度 26℃1次発酵温度と時間 野菜室10.5h2次発酵温度と時間 35℃ 35m→常温10m 250℃15分+延長6分 出来上がり 焼色つかず真っ白。底は焼色あり。 断面を見ると気泡があるので発酵は問題なし 味もよく砂糖の入れ忘れはない 水分多く…