室温...24.6℃湿度...51%こねあげ温度...？℃1次発酵...30℃20分2次発酵...白神こだま→30℃10分+常温45分 カメリヤ→30℃10分+常温35分上４つ成型後油、下２つ焼成前霧吹き焼成...予熱220℃→210℃で21分 ・残り7分で反転 ・反転後、霧吹きした2個が乾燥して白くなっ…