ベーグル作り第一弾はシンプルな全粒粉入りベーグルです。 参考レシピ:もちもちプレーン「テコナベーグルワークス毎日食べたいベーグルの本」 粉:強力粉9:全粒粉1 インスタントドライイースト使用 ブラウンシュガー使用 ベーグルづくりを始めるにあたっ…
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